Auf der Fensterbank gibt es einen weiteren Neuzugang: Rosmarin mit gaaanz feinen Blättern, der nach Pinien duftet. Er hat das große Latinum und hört auf den Namen Rosmarinus angustifolia. Lecker zu Kartoffeln!
Das Enten-Confit-Futtern mit Pommes Sarladaises war ein voller Erfolg. Erstaunlicherweise schmeckt mir dazu ein Aligoté besser als ein landauf landab empfohlener Rotwein.
Am Donnerstag habe ich endlich den Anderl-Heckmair-Gedächnis-Trail absolviert.
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